Die Gesellschaft bezweckt die Erbringung von Dienstleistungen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Ernährung, insbesondere die Führung von Kongresszentren, Speisesälen, Personal- und Gästerestaurants, Catering und Hotellerie im Gesundheitswesen, die Verpflegung bei Veranstaltungen im privaten und öffentlichen Bereich, die Herstellung und den Vertrieb von Produkten im Lebensmittelbereich sowie den Handel mit Waren im genannten Bereich. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten und kann an anderen Unternehmen, sowohl in der Schweiz als auch im Ausland, teilnehmen und im Allgemeinen jede Tätigkeit ausüben, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck steht. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Grundstücke erwerben, halten und veräußern. Sie kann für eigene oder fremde Rechnung alle Finanzoperationen durchführen und sich für Tochtergesellschaften oder Dritte verbürgen oder garantieren.