1275 Collections SA entwirft und baut Feinsammlungen von Wein mit vollständig rückverfolgbarer Provenienz. Das Unternehmen bietet Konservierungsdienstleistungen mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchte, setzt die Internet of Bottles‑Technologie zur Dokumentation des Flaschenlebens ein und stellt eine mobile App zur Ansicht und Verwaltung von Kollektionen bereit.