Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von öffentlichen Betrieben, die alle Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie sowie den Verkauf von Getränken und Nahrungsmitteln anbieten. Die Gesellschaft kann darüber hinaus jede andere Tätigkeit ausüben, die einen direkten oder indirekten Bezug zu diesen Zwecken hat; sie kann insbesondere in der Schweiz und im Ausland Filialen gründen, sich an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland beteiligen, Unternehmen mit identischen oder ähnlichen Zwecken erwerben oder mit solchen fusionieren, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.