Die Kernaktivität des Unternehmens "Association Souris" besteht in der Förderung von Werten wie Sourire (Lächeln), Respect (Respekt), Échange (Austausch) und Attitude positive (Positive Einstellung) in der Gesellschaft, insbesondere bei jungen Menschen. Dazu bietet das Unternehmen Seminare und Konferenzen für Schulen und Unternehmen an, um diese Werte zu vermitteln und ein harmonisches Zusammenleben zu fördern. Darüber hinaus unterstützt das Unternehmen soziale Projekte, wie das Projekt "Au2e" in Fribourg, das ein Beispiel für die Umsetzung dieser Werte in die Praxis ist.