Die Gesellschaft bezweckt die Bewirtschaftung von Restaurants, Konferenzsälen und Hotels sowie von Handelsunternehmen im Bereich der Gastronomie. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen und sich an anderen Unternehmen, sowohl in der Schweiz als auch im Ausland, beteiligen und im Allgemeinen jede Tätigkeit ausüben, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck steht. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Immobilien erwerben, halten und veräussern. Sie kann, sei es für eigene Rechnung, sei es für Rechnung Dritter, alle Finanzoperationen tätigen sowie für Tochtergesellschaften oder Dritte Bürgschaften oder Garantien übernehmen.