Die Kernaktivität des Unternehmens Miglio Bottega dei Sapori ist der Betrieb eines italienischen Restaurants mit angeschlossenem Delikatessenladen und Catering-Service. Das Unternehmen bietet über Mittag Pizza und Pasta an, abends kann das Lokal für private Anlässe gebucht werden. Zusätzlich können Kunden italienische Delikatessen und Weine im Laden erwerben und Geschenkekörbe bestellen. Der Catering-Service ermöglicht es Kunden, die Spezialitäten des Unternehmens auch außerhalb des Restaurants zu genießen.