Die Gesellschaft hat als Hauptzweck den Betrieb einer Brauerei, die Herstellung und den Vertrieb aller Produkte im Zusammenhang mit Bier sowie den Betrieb eines Restaurants (Brewpub). Darüber hinaus besteht der Zweck der Gesellschaft darin, die für die Brauerei und das Restaurant erforderlichen Gemüse selbst zu produzieren. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen und kann an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen und im Allgemeinen jede Tätigkeit ausüben, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck steht. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Grundstücke erwerben, halten und veräußern. Sie kann für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter alle Finanzoperationen durchführen sowie für Tochtergesellschaften oder Dritte als Bürge oder Garant auftreten.