Der Betrieb aller öffentlichen Einrichtungen, insbesondere von Restaurants, Hotels und Beherbergungsbetrieben. Die Gesellschaft hat auch den Zweck, Veranstaltungen aller Art zu organisieren sowie in kulinarischen Angelegenheiten zu beraten. Die Gesellschaft kann darüber hinaus jede andere Tätigkeit ausüben, die einen direkten oder indirekten Bezug zu diesen Zwecken hat; sie kann insbesondere in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen errichten, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen, Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Zweck erwerben oder mit solchen Unternehmen fusionieren, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die zur Entwicklung und Erweiterung ihres Zwecks geeignet sind oder direkt oder indirekt damit zusammenhängen.