Charlie Ganache Sàrl

Ganachen und Pralinés in Handwerksqualität aus Zartbitter- und Milchschokolade, mit Rezepten aus Früchten, Blüten, Gewürzen, Grand Crus, hausgemachten Pralinés und Likören.

Probier-, Prestige- und Emotions-Boxen in Schwarz- und Milchschokolade oder als Grand Cru, von 9 bis 200 Stück, bestehend aus Ganachen und Pralinés.

Caramelisierte Mandeln mit Fleur de Sel, Kokosperlen, Rocher, Pavés de Genève, Ananas-Peitschen, Mendiants, Orangettes, kandierte Früchte und Aufstrichmasse.

Schokoladentafeln aus Zartbitter-, Milch- und Weissschokolade, mit unterschiedlichen Herkunftsangaben und Kakaoanteilen, sowie Rezepten mit Yuzu, Iiyokan, Caramel und Bio- oder Diabetiker-Varianten.