Die Gesellschaft bezweckt die Bewirtschaftung und den Betrieb von öffentlichen Betrieben, die Entwicklung und den Vertrieb von Unternehmenskonzepten in den Bereichen Catering und Gastronomie. Die Gesellschaft kann darüber hinaus jede andere Tätigkeit ausüben, die einen direkten oder indirekten Bezug zu diesen Zwecken hat; sie kann insbesondere in der Schweiz und im Ausland Niederlassungen gründen, sich an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland beteiligen, Unternehmen mit identischen oder ähnlichen Zwecken erwerben oder mit solchen fusionieren, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.