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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742'807 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisÖffentliche Verwaltung & BildungWeiterbildungsinstituteMassagnoCucinaLi - Andrea Rapanaro
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Verifiziert· 4 Quellen

CucinaLi - Andrea Rapanaro

Zusammenfassung

Über die Firma

Das Unternehmen CucinaLi ist hauptsächlich in der Erstellung und Verbreitung von Inhalten rund um die Themen Kochen, Gelato und Lebensmittel tätig. Die Kernaktivitäten umfassen: * Betrieb eines Food-Blogs mit Rezepten und Artikeln * Anbietung von Online-Kursen und E-Learning-Plattformen für Kochen und Gelato * Verkauf von E-Books, Software und anderen Produkten im Zusammenhang mit Kochen und Gelato * Organisation von Events, Workshops und Masterclasses für Kochen und Gelato * Partnerschaften mit anderen Unternehmen in der Lebensmittelbranche Die Kernaktivität des Unternehmens liegt also im Bereich der kulinarischen Bildung und Unterhaltung, mit einem Schwerpunkt auf Gelato und italienischer Küche.

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BilanciaLi
Gelato-Bilanzierer in einer Excel-Datei zum Bilanzieren und Korrigieren von Rezepturen mit Zucker, Fetten, Feststoffen, PAC, POD und Serviertemperatur; Versionen Basic, Studio und Gold.
Chef@Home und Events
Privatkoch bei Ihnen zuhause im Tessin und in Zürich, mit Festlegung des Menüs, Einkauf, Vorbereitungen im Voraus, Kochen vor Ort und abschliessender Reinigung; beinhaltet private Abendessen und Events.
Unternehmens-Teambuilding
Koch-Workshop für Unternehmen mit praktischen Aktivitäten, Arbeit in Brigaden oder Show Cooking, Reflexion über Gruppendynamiken und Themen wie Gelato, Street Food und Sous-vide.
Online-Kurse
Aufgezeichnete Kochkurse im E-Learning, nutzbar auf Tablet, PC oder Smartphone, mit Lernmodulen, Zwischenquiz, Abschluss-Test und einem ausdruckbaren Zertifikat.
Gelato Project
Iteratives E-Book mit Gelato-Rezepten, mit ausgewogenen Rezepturen, monatlichen Updates, Anfragen der Unterstützer, mehrsprachigem Download sowie Inhalten zu Gelato, Sorbets, Granitas und technischen Varianten.
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Quellen
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Presse

Medien

14. März 2025Medien
#QuenelleDay: l’omaggio al gelato lanciato da un foodblogger ticinese
cdt.ch
26. September 2019Medien
«Che gran scoperta, ero ancora studente...»
cdt.ch

Wissen

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Standort

Via Madonna della Salute 49
6900 Massagno
Öffnungszeiten
Mo
Geschlossen
Di
Geschlossen
Mi
Geschlossen
Do
Geschlossen
Fr
09:00 - 17:00
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-319.438.920
Gegründet
2018 · 8 Jahre
Letzte HR-Änderung
30. Januar 2018
Mitarbeitende
1 bis 10

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