Die Kernaktivität des Unternehmens Energiehof AG besteht darin, Solaranlagen auf brachliegenden Dachflächen zu bauen und zu betreiben, um Solarstrom zu produzieren. Dabei übernimmt das Unternehmen die Kosten für die Anlage und bietet den Dacheigentümern verschiedene Optionen an, wie z.B. kostenlose Nutzung des Solarstroms, vergünstigten Solarstrom, ein fixes oder variables Einkommen oder die Übernahme der Solaranlage nach wenigen Jahren. Das Unternehmen vermarktet dies als "Dachmiete", bei der die Dacheigentümer ihre brachliegenden Dachflächen für eine beschränkte Zeit zur Verfügung stellen.