Die Gesellschaft bezweckt die Eröffnung und/oder Führung von Betrieben der Gastronomie und Hotellerie, sowohl im eigenen Namen als auch im Namen Dritter. Des Weiteren bezweckt die Gesellschaft den Handel mit Produkten aller Art, insbesondere im Bereich der Lebensmittel. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen und kann an anderen Unternehmen, sowohl in der Schweiz als auch im Ausland, teilnehmen und im Allgemeinen jede Tätigkeit ausüben, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck steht. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Grundstücke erwerben, halten und veräussern. Sie kann für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter alle Finanzgeschäfte tätigen sowie für Tochtergesellschaften oder Dritte Bürgschaften leisten oder Garantien abgeben.