Die Kernaktivität des Unternehmens "Ferme du Montant" umfasst die nachhaltige Bewirtschaftung eines landwirtschaftlichen Betriebs mit Schwerpunkt auf:
1. **Holzwirtschaft**: Die forstwirtschaftliche Nutzung des eigenen Waldes, einschließlich der Produktion und dem Verkauf von Brennholz.
2. **Obstbau**: Der Anbau und die Verarbeitung von Obst, insbesondere Kirschen, Äpfeln, Aprikosen, Pflaumen und anderen Früchten, die teilweise in eigene Produkte wie Konfitüren, Öle und Schnäpse umgewandelt werden.
3. **Agrotourismus**: Die Bewirtung von Besuchern auf dem Hof, einschließlich der Möglichkeit, frische Früchte zu ernten und die idyllische Umgebung zu genießen.
4. **Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten**: Der Verkauf der eigenen Produkte, wie Holz, Obst und verarbeitete Produkte, direkt auf dem Hof oder in lokalen Geschäften.
Die Kernaktivität des Unternehmens ist somit die nachhaltige und vielfältige Nutzung des landwirtschaftlichen Betriebs, um eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen anzubieten.