Verifiziert· 3 Quellen

Fleischzentrum Klosters Davos AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Fleischzentrum Davos Klosters AG besteht in der Fleischverarbeitung, einschließlich Schlachten, Zerlegen, Wursten und Veredeln von Fleisch, mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierschutz. Das Unternehmen bietet zudem Beratungsdienstleistungen für Kunden an und betreibt einen Verkaufsladen für lokales Fleisch und Spezialitäten in Davos.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten9

Schlachten

Schlachthaus für Tiere aus der Region Prättigau/Davos mit kurzen Anfahrtswegen und tierwohlorientierten Abläufen.

Verarbeiten

Fleischverarbeitung mit Lagerung unter optimalen Bedingungen und sorgfältiger Weiterverarbeitung vom Rohprodukt bis zum verzehrfertigen Fleisch.

Wursten

Herstellung von Wurst- und Fleischwaren nach alten Rezepturen und neuen Ideen, inklusive Siedwurst, Salsiz, Cervelat und Salametti.

Veredeln

Reifung und Veredelung von Fleisch, insbesondere Salsiz und Trockenfleisch, mit Nutzung des Bergklimas in Klosters.

Frischfleischverkauf

Frischfleisch aus der Region, unter anderem vom schottischen Hochlandrind, Gitzi, Davoser Schwein, Hausgeflügel und einheimischem Wild.

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