Diese Stiftung dient der Etablierung junger Juden als Landwirte in einer Region, die sich für eine solche Besiedlung eignet. Soweit dieses erste Ziel nicht erreicht werden kann, hat der Stiftungsrat das Recht, junge Juden in der Schweiz und im Ausland finanziell zu unterstützen, um ihnen die theoretische Vorbereitung und praktische Ausbildung zu ermöglichen, damit sie Berufe im Bereich der Landwirtschaft ausüben können. Der Stiftungsrat kann auch Zuschüsse an junge Juden in der Schweiz und im Ausland gewähren, die sich auf die Ausübung von Berufen in der Industrie und im Handwerk vorbereiten.