Die Kernaktivität der Fondation Paderewski besteht in der Bewahrung und Vermittlung des kulturellen Erbes von Ignace Jan Paderewski, einem polnischen Musiker und Staatsmann. Dies umfasst die Verwaltung des Musée Paderewski, die Organisation von Ausstellungen, Konzerten, Konferenzen und anderen kulturellen Veranstaltungen, sowie die Vergabe von Preisen und Stipendien an junge Musiker. Die Fondation zielt darauf ab, das Leben und Werk von Paderewski zu ehren und seine Musik sowie seine politischen und kulturellen Aktivitäten einem breiten Publikum zugänglich zu machen.