Die Stiftung verfolgt ausschließlich ideelle und gemeinnützige Zwecke. Die Stiftung hat zum Zweck, eine Lebensmittelausgabe im Gebiet der Gemeinde Vacallo zu betreiben und der Bevölkerung Lebensmittel, Produkte des täglichen Bedarfs und des täglichen Gebrauchs, vorwiegend einheimische, zur Verfügung zu stellen. Die Stiftung kann auch eine Postagentur betreiben. Die Stiftung verpflichtet sich außerdem, soziale Dienstleistungen jeder Art zugunsten der Bevölkerung zu implementieren, wie z.B. den Verkauf und die Lieferung von vorgefertigten Mahlzeiten und Einkäufen. Sie wird auch die Integration von Personal in ihre Strukturen fördern, das sozialer und beruflicher Integration bedarf.