Das Unternehmen bezweckt die Herstellung und den Vertrieb von zubereiteten Speisen durch den Betrieb von Ständen, Cateringleistungen, die Konzeption und Organisation von Veranstaltungen im Zusammenhang mit der Ernährung sowie die Entwicklung und Forschung im Bereich Essen in Kunst und Kultur. Das Unternehmen kann für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter alle finanziellen, kommerziellen, industriellen, mobiliaren oder immobiliaren Geschäfte tätigen, die nicht durch das Bundesgesetz über die Ausländerinnen und Ausländer (AIG) verboten sind, in direktem oder indirektem Zusammenhang mit seinem Gesellschaftszweck stehen, Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften in der Schweiz und im Ausland gründen, an allen Unternehmen teilnehmen, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit seinem Gesellschaftszweck stehen, und Darlehen oder Garantien an Gesellschafter oder Dritte gewähren, wenn dies seinen Interessen dient.
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