Die Kernaktivität des Unternehmens "Gut Meienberg" ist die landwirtschaftliche Produktion und der Direktverkauf von verschiedenen Produkten wie:
* Milch und Milchprodukten (durch die Milchwirtschaft mit etwa 33 Milchkühen)
* Eiern (durch die Haltung von etwa 400-500 Legehennen)
* Obst (wie Äpfel, Kirschen, Zwetschgen, Birnen)
* Wein (durch den Rebbau und die Kelterung von Chardonnay)
* Honig (durch die Imkerei)
* Obstbränden (durch die Verarbeitung von eigenen Früchten)
Der Betrieb umfasst auch den Verkauf dieser Produkte direkt ab Hof oder durch Lieferdienste in der Region Rapperswil-Jona.