Verifiziert· 3 Quellen

HTM Concepts Johann Dötsch

Zusammenfassung

Über die Firma

HTM Concepts Johann Dötsch ist Anbieter von Verpflegungssystemen und gewerblichen Küchengeräten, spezialisiert auf Produkte und Prozesse rund um das Garen und Portionieren in Flüssigkeit. Das Angebot umfasst modular aufgebaute Kreisläufe für Cook & Serve, Cook & Chill, Hot‑Fill und Sous‑vide sowie Eiswasser‑Banken, Hot & Cold‑Fill‑Anlagen und Beuteltrocknung; zusätzlich werden Prozessplanung, Integration und Vorführungen/Schulungen angeboten.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Grosshandel - Maschinen & technische Ausrüstung

✓ Angeboten6

Verpflegungssysteme

Modular aufgebaute Verpflegungssysteme für Cook & Serve, Cook & Chill, Hot-Fill und Sous-vide; kombinierbar, mobil, leicht zu reinigen und im Hygienic Design konzipiert.

Hot & Cold-Fill-Anlagen

Anlagen für temperaturgesteuertes und genaues Abfüllen in Gläser, Flaschen, PET-Flaschen, Vakuumbeutel, GN-Schalen sowie direkt in Teller und Schalen.

Sous-Vide Garen und/oder Kühlen

Systeme für Sous-vide-Garen und/oder Kühlen als Teil modularer Produktionskreisläufe; kombinierbar mit weiteren Geräten und auf individuelle Prozesse ausgelegt.

Eiswasser-Banken-Systeme

Eiswasser-Banken-Systeme für Kühl- und Produktionsprozesse in modularen Kreisläufen; kombinierbar mit weiteren Geräten und für individuelle Anwendungen konzipiert.

Beuteltrocknung

Beuteltrocknung als Produkt für den Einsatz in flüssigkeitsbasierten Koch-, Kühl- und Portionierprozessen; in das modulare Systemangebot eingebunden.

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