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I Salumi del Pin SA

Zusammenfassung

Über die Firma

I Salumi del Pin SA stellt handwerklich gefertigte Salumi her, die aus ausgewählten Fleischstücken nach überlieferten Rezepten verarbeitet sowie in Naturdarm abgefüllt und manuell gebunden werden. Das Unternehmen vertreibt diese handwerklichen Wurstwaren über den firmeneigenen Salumerialaden.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten4

Charcuterie

Eigenproduzierte Salumi und Auswahl an Salumi aus Tessin, Italien und weiteren; Roh- und gekochter Prosciutto, Tessiner Salami, Mortadella, Cotechino, Luganighe, Pancetta, Speck, Bresaola und getrocknetes Fleisch.

Metzgerei

Rind-, Schweine-, Schaf-, Geflügel- und Pferdefleisch; Rind-, Kalb-, Schweine-, Lamm-/Zicklein-, Geflügel-, Kaninchen- und Wildfleisch der Saison, mit Chinoise- und Bourguignonne-Fondue auf Vorbestellung.

Gastronomie

Fertiggerichte, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Dessert; Risotti, Lasagne, Braten, geschmorte Gerichte, Vitello tonnato, Pasta- und Reis-Salate, Gemüse und weitere Zubereitungen zum Mitnehmen.

Bankette und Events

Organisation von Banketten, Feiern und Firmen-Meetings mit vollständigen Degustationen; Aperitifs, Vorspeisen, erste Gänge, zweite Gänge, Beilagen, Dessert, Verleih von Pavillons, Geschirr, Tische, Stühle, Kellner und Sommelier.

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