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VerzeichnisTourismus & GastronomieCateringEssertines-Sur-YverdonLa Table d'Olivier Dufrenne
La Table d'Olivier Dufrenne Logo
Verifiziert· 4 Quellen

La Table d'Olivier Dufrenne

Zusammenfassung

Über die Firma

La Table d'Olivier Dufrenne bietet Chef‑à‑domicile‑ und Traiteurleistungen und bereitet gastronomische Menüs für private Anlässe, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen zu. Zudem betreibt das Angebot eine Boutique mit Pâtisserie und Foie gras, wobei die Foies gras aus französischen Entenlebern sous‑vide gegart und zur Lieferung oder Abholung angeboten werden.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Catering
✓ Angeboten9
Chefkoch zu Hause
Küche des Autors, serviert in der Intimität Ihres Zuhauses, Ihrer Zweitwohnung oder eines privaten Orts; massgeschneidertes Menü, vollständige Brigade, sorgfältiges Anrichten, Service im Saal.
Events
Private und Corporate-Events für Hochzeiten, Jubiläen, Partnerdinner, Produkteinführungen, Dinner-Cocktails; individuelle Zubereitung und massgeschneiderte kulinarische Inszenierung.
Chef-Feinkostboutique
Chef-Feinkostladen mit halb gegarten Foie gras, Patisserien des Autors, kompletten Menüs und Geschenk-Gutscheinen; Lieferung in der Schweiz oder Abholung in Essertines-sur-Yverdon.
Autoren-Dinner
Dinner zu Hause mit amuse-bouche, Vorspeise des Autors, edlem Fisch oder Edel-Fleisch und Signature-Dessert; Service inklusive ab sieben Gästen.
Dinner-Cocktail
Cocktail zu Hause mit raffinierten Häppchen, kalten Stücken des Autors, einem warmen Signature-Gericht in zarter Portion sowie Süssigkeiten; Service optional.
Massgeschneidert
Personalisierte Leistung mit gemeinsamer Konzeption, Produkten von Ausnahmequalität, Menü-Weinbegleitung, verstärkter Brigade und massgeschneidertem Saalservice.
Autoren-Feinkost
Selbstgemachte halb gegarte Foie gras und Patisserien des Autors, von Hand von der Manufaktur zubereitet, in kleinen Formaten.
Komplette Menüs
Gastronomische Komplettmenüs für Weihnachten, Valentinstag, Silvester oder das Wochenmenü.
Geschenkgutschein
Gutschein einlösbar in der ganzen Boutique, ohne Ablaufdatum, um das Erlebnis La Table d’Olivier zu schenken.
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Presse

Medien

16. Juli 2020Medien
Chez vous à la Table d’Olivier
gaultmillau.ch
22. Juni 2020Medien
Chef de cuisine ambulant, Olivier s’écarte de la routine en privé
24heures.ch

Wissen

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Standort

Rue du Milieu 10
1417 Essertines-Sur-Yverdon
Öffnungszeiten
Mo
09:00 - 17:00
Di
09:00 - 17:00
Mi
09:00 - 17:00
Do
09:00 - 17:00
Fr
09:00 - 17:00
Sa
09:00 - 17:00
So
09:00 - 17:00

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-260.843.569
Gegründet
2017 · 9 Jahre
Letzte HR-Änderung
22. Februar 2023
Mitarbeitende
1 bis 10

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