Die Gesellschaft verfolgt folgende Hauptziele: - den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen aller Art im Bereich der Hotellerie und Gastronomie; - die Cateringleistungen, den Verkauf von mitzunehmenden Speisen, die Entwicklung und Vermarktung aller Lebensmittelprodukte, die Organisation von Kochkursen und thematischen Reisen im Zusammenhang mit Gastronomie und Önologie; - die Vermietung von Konferenz-, Fest- und Kongressräumen; - den Handel mit Werbeartikeln, Schmuck und Kunstgegenständen. Die Gesellschaft kann, sowohl in der Schweiz als auch im Ausland: - Zweigniederlassungen gründen, - an anderen Unternehmen teilnehmen, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck stehen, diese erwerben oder gründen, - im Allgemeinen jede finanzielle, kommerzielle oder industrielle, bewegliche oder unbewegliche Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck zusammenhängt, - Kredite an ihre Gesellschafter und an Dritte gewähren, - für Kredite, die von Gesellschaftern und Dritten aufgenommen werden, als Bürge auftreten, - diese Kredite durch die Ausgabe oder Verpfändung von Hypotheken oder durch die Übernahme jeder anderen finanziellen Verpflichtung garantieren.