Die Gesellschaft bezweckt die Verwaltung und den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen, insbesondere von Restaurants, Cafés, Bars und Hotels sowie jede Tätigkeit auf den Gebieten der Gastronomie, Hotellerie und Gastronomie. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten und Beteiligungen an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland erwerben sowie alle Geschäfte tätigen, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Gesellschaftszweck stehen. Die Gesellschaft kann Grundstücke erwerben, verpfänden, verkaufen und verwalten. Sie kann Finanzierungen für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter durchführen sowie Garantien und Sicherheiten für ihre Tochtergesellschaften und Dritte gewähren.