jede Tätigkeit im Zusammenhang mit der Gastronomie, insbesondere der Betrieb der Pizzeria Le Sapin in Charmey und andere ähnliche Einrichtungen, sowie alle kommerziellen Tätigkeiten, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen, mit Ausnahme der durch das Bundesgesetz über den Erwerb von Grundstücken durch Personen im Ausland (LFAIE) verbotenen Operationen. Sie kann in der Schweiz oder im Ausland ähnliche oder ähnliche Unternehmen erwerben oder gründen, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die zur Verwirklichung ihres Zwecks oder in direktem oder indirektem Zusammenhang damit erforderlich sind. Sie kann zudem in der Schweiz oder im Ausland Immobilien erwerben, bewirtschaften und veräußern, innerhalb der Grenzen des Bundesgesetzes über den Erwerb von Grundstücken durch Personen im Ausland (LFAIE).