Die Führung von öffentlichen Betrieben im Allgemeinen. Die Leitung, der Kauf und Verkauf sowie die Beratung im Bereich der Restaurants und Hotels, sowie im Bereich der Gastronomie, der Enogastronomie, des Tourismus und der Freizeitindustrie. Die Führung von Lebensmittelgeschäften und gastronomischen Produkten im Allgemeinen, einschließlich deren Import und Export, insbesondere im Hinblick auf mexikanische und südamerikanische Küche. Sie kann Verkaufsstellen für zubereitete Spezialitäten führen, die zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort bestimmt sind. Sie kann Patente, Lizenzen, Royalties und Know-how jeder Art kaufen, verkaufen und nutzen, die mit ihrem Tätigkeitsbereich verbunden sind. Jede Art von Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt zur Erreichung des Gesellschaftszwecks beiträgt.