Die Kernaktivität des Unternehmens Knutwiler ist die Produktion und der Vertrieb von Mineralwasser und anderen Getränken, insbesondere Eistee. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Förderung, Abfüllung und Vermarktung von Mineralwasser aus eigener Quelle, sowie mit dem Verkauf und der Distribution seiner Produkte über verschiedene Vertriebskanäle, einschließlich Getränke- und Detailhandel, Onlinehandel und Direktverkauf.