Das Unternehmen bezweckt die Führung von öffentlichen Betrieben und Catering-Dienstleistungen für die Durchführung von öffentlichen und privaten Veranstaltungen sowie den Import und Export von Lebensmitteln, Getränken, Wein und Spirituosen. Das Unternehmen kann Immobilien, Geschäftsräume erwerben, besitzen, verwalten und an Dritte vermieten sowie jede Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit dem Gesellschaftszweck verbunden ist. Das Unternehmen kann ferner Beteiligungen an anderen Gesellschaften, Vereinen oder Konsortien in der Schweiz und im Ausland übernehmen, Titel und Immobilien erwerben, besitzen und veräussern. Schliesslich kann das Unternehmen alle kommerziellen Tätigkeiten, Marken- und Patentverwaltung oder andere Rechte im eigenen Namen oder im Namen von Dritten ausüben, die durch die Statuten und die geltenden Gesetze in der Schweiz erlaubt sind.