Die Gesellschaft hat den Zweck, Cafés-Restaurants zu betreiben sowie alle Aktivitäten im Bereich der Gastronomie. Sie kann Filialen in der Schweiz und im Ausland gründen, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen, Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Zweck erwerben oder mit solchen fusionieren, Liegenschaften erwerben oder verkaufen, mit Ausnahme derjenigen, die durch das LFAIE verboten sind, alle mobilen, finanziellen Operationen oder Dienstleistungen durchführen und alle Verträge abschließen, die dazu dienen, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.