Die Gesellschaft hat den Zweck, jede öffentliche Einrichtung für die Gastronomie und/oder Beherbergung zu betreiben, den Handel mit Speisen und alkoholfreien oder alkoholischen Getränken zu treiben und jede andere Tätigkeit auszuüben, die direkt oder indirekt mit der Gastronomie (Catering, Essenslieferung, Betreuung von Ständen und Theken, insbesondere) und der Beherbergung zusammenhängt. Die Gesellschaft kann entweder für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter jede andere Tätigkeit jeder Art, insbesondere finanzielle, kommerzielle, industrielle, bewegliche und unbewegliche Tätigkeiten, die konvergent sind, mit Ausnahme der durch das LFAIE verbotenen Geschäfte, in der Schweiz und im Ausland, die direkt oder indirekt mit ihrem Hauptzweck zusammenhängen, ausüben. Die Gesellschaft kann auch Niederlassungen in der Schweiz und im Ausland gründen. Sie kann auch an jeder Gesellschaft teilnehmen, Honorare und Provisionen erwerben oder zahlen, Verträge verschiedener Art oder Provisionsverträge in verschiedenen Ländern aushandeln und ausführen.