Die Gesellschaft hat den Zweck, öffentliche Restaurationsbetriebe (Cafés, Restaurants, Bars) zu betreiben, insbesondere deren Verwaltung zu gewährleisten, sowie alle Aktivitäten im Bereich der Restauration und/oder des Catering-Service, den Verkauf, die Einfuhr und die Ausfuhr von allen Lebensmitteln und alkoholischen Getränken sowie den Verkauf zum Mitnehmen. Sie kann im Allgemeinen alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit dem Gesellschaftszweck in der Schweiz und im Ausland in Zusammenhang stehen, und alle Verträge abschließen, die zur Förderung ihres Zwecks geeignet sind. Sie kann an Gesellschaften oder Unternehmen mit ähnlichem oder anderem Zweck teilnehmen und Niederlassungen in der Schweiz und im Ausland gründen.