Die Kernaktivität des Unternehmens MEGO besteht in der Beschaffung und dem Einkauf von Waren und Dienstleistungen für seine Mitglieder, insbesondere Metzgereien, durch die Abschluss von nationalen Lieferantenverträgen und die Organisation von Importkontingenten. Das Unternehmen vertritt die fachlichen Interessen seiner Mitglieder in verschiedenen Fachgruppen, wie Fleisch, Food/Retail und Non Food, und bearbeitet die Anforderungen an das Sortiment entsprechend den Bedürfnissen der Mitglieder und des Marktes.