Das Unternehmen Sophie & Renée bietet Lösungen für die Gastronomie und den Wiederverkauf von Mahlzeiten an. Die Kernaktivitäten umfassen:
* Die Herstellung von frisch zubereiteten Mahlzeiten für die Gastronomie und den Wiederverkauf
* Beratung und Entwicklung von kulinarischen Angeboten für die Gastronomie
* Die Erstellung von massgeschneiderten Produkten im White-Labeling-Bereich für Fertigmahlzeiten
* Die Bereitstellung einer digitalen Plattform (MISE EN PLACE Technologie) für die zentrale Steuerung und Abwicklung von Bestellungen, Verkauf und Lieferung.
Insgesamt kann die Kernaktivität des Unternehmens als die Herstellung und der Vertrieb von hochwertigen, frisch zubereiteten Mahlzeiten für die Gastronomie und den Wiederverkauf beschrieben werden.