Die Gesellschaft bezweckt alle Tätigkeiten im Bereich der Gastronomie, insbesondere der Außer-Haus-Verpflegung, des Handels mit Lebensmitteln, Wein und Spirituosen sowie den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen. Die Gesellschaft kann: jede finanzielle, kommerzielle, industrielle und immobilienbezogene Tätigkeit (mit Ausnahme der durch das LFAIE verbotenen Operationen) ausüben, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang steht; in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften gründen; an allen Unternehmen teilnehmen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen; an Gesellschafter oder Dritte Kredite oder Garantien gewähren, wenn dies ihren Interessen dient.