Die Gesellschaft bezweckt die Verwaltung, das Management und den Betrieb von öffentlichen Lokalen wie Restaurants, Bars, Cafés, Buvetten sowie alle mit der Gastronomie und dem Weinverkosten verbundenen Aktivitäten; die Organisation von Veranstaltungen, Festivals und Konzerten. Sie kann zudem für eigene Rechnung oder für Rechnung Dritter alle finanziellen, kommerziellen, mobiliären oder immobilienbezogenen Transaktionen durchführen, die direkt oder indirekt mit ihrem Gesellschaftszweck in Zusammenhang stehen, und sich in allen Formen für ähnliche Unternehmen interessieren, insbesondere durch Beteiligung an ähnlichen Unternehmen. Die Gesellschaft kann auch in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen.