Die Kernaktivität des Unternehmens "Vollwertvoll" ist die Ernährungsberatung und -therapie, insbesondere für Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Diabetes, Rheuma, Hauterkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen. Die diplomierte Ernährungstherapeutin Margot Rutzer bietet individuelle Beratungsgespräche, Ernährungspläne und Unterstützung bei der Umsetzung einer gesunden Ernährung an, um die Lebensqualität ihrer Klienten zu verbessern.