Die Kernaktivität des Unternehmens Zimmerei Hirschi AG ist der Holzbau, insbesondere die Planung, Projektierung und Ausführung von Bauprojekten im Bereich des Holzbaus, einschließlich Altbausanierung, Neubau, Umbau und Sanierung von Wohnhäusern, Bauernhäusern und anderen Gebäuden. Das Unternehmen bietet dabei eine umfassende Dienstleistung an, die von der Beratung und Gestaltung über die Projektplanung und Bauleitung bis hin zur Ausführung und Abnahme reicht.