Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten in der Schweiz, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität. Das Unternehmen zielt darauf ab, die Wertschöpfungskette vom Produzenten bis zum Konsumenten transparent, fair und kundenorientiert zu gestalten. Es handelt sich um eine Branchenorganisation, die die Interessen der Schweizer Milchwirtschaft vertritt und sich für eine nachhaltige und erfolgreiche Zukunft der Branche einsetzt.