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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'937 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisTourismus & GastronomieCateringPrattelnBrüderli Gastronomie AG
Brüderli Gastronomie AG Logo
Verifiziert· 4 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Brüderli ist die Gastronomie, insbesondere die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen, die Führung von Restaurants (Restaurant Kaserne, Restaurant Pantheon, Landgasthof Adler) und die Organisation von Events. Dazu gehören auch die Ausbildung von Jugendlichen im Bereich der Gastronomie und die Produktion von eigenen Spezialitäten wie Wein (Prattler Pinot Noir, Prattler Pinot Noir Rosé, Prattler Vin Mousseux).

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Catering
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4,3/5

Brüderli Gastronomie AG

✓ Angeboten6
Catering
Catering nach Ihren Wünschen für private, geschäftliche und betriebsinterne Anlässe; Kochen vor Ort oder Lieferung frisch zubereitet und heiss, mit Servicepersonal, Infrastruktur und Material nach Bedarf.
Eventorganisation
Eventorganisation für Apéro, Grossveranstaltungen, Geschäfts-Events und Familienfeste; Umsetzung der Idee von der Planung bis zum Catering, flexibel vor Ort und zu jedem Anlass.
Personalrestaurant
Belieferung von Personalrestaurants mit Mittagessen; ausgewogene Menüs für kleinen oder grossen Hunger, vegetarische Spezialitäten, fertig angerichtete Teller oder Kochen und Schöpfen vor Ort.
Restaurants
Drei Restaurants in der Umgebung von Basel mit individuell und frisch gekochten Gerichten; Restaurant Kaserne, Restaurant Pantheon und Landgasthof Adler.
Events
Events mit Livemusik, Themen-Dinnern und saisonalen Specials; stimmungsvolle Abende für Freunde oder grössere Anlässe.
Onlineshop
Onlineshop für Spezialitäten und ausgewählte Produkte; Bestellungen von Genussartikeln und saisonalen Angeboten.
Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von Brüderli Gastronomie AG: 4,3 von 5,0

Trust Score4,3/ 5,0

Sehr hoch

x

Datenbasis 100 % · Stand Oktober 2026

Brüderli Gastronomie AG erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score 80,9 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 42 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Der Bewertungsschnitt über alle verbundenen Quellen, geglättet gegen den Branchenmittelwert. So stehen 5,0 Sterne aus drei Bewertungen nicht über 4,7 aus dreihundert.81,124 %
  • Bewertungsvolumen: Die Anzahl Bewertungen über alle Quellen. Die Skala ist logarithmisch: Die ersten Bewertungen wiegen am meisten, ab 50 Bewertungen ist das Maximum erreicht.74,910 %
  • Bewertungsaktualität: Das Alter der jüngsten Bewertung. Zwei Jahre alte Bewertungen liegen bewusst mittig, weil das bei Schweizer KMU der Normalfall ist. Erst ab drei Jahren ohne neue Stimme fällt der Wert deutlich.88,08 %
Brüderli Gastronomie AG erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 76,5 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.70,212 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.70,07 %
Brüderli Gastronomie AG erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 86,7 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).86,722 %
Brüderli Gastronomie AG erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 61,0 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.88,64 %
  • Medienautorität: Qualität und Anzahl redaktioneller Erwähnungen, gewichtet nach Bedeutung der Quelle, sowie die Aktualität der jüngsten hochwertigen Erwähnung.33,34 %
Qualifikationen+0,00

Brüderli Gastronomie AG erreicht einen ranQ Trust Score von 4,3 von 5,0 — die Einordnung «Sehr hoch». Die Bewertung stützt sich unter anderem auf 4,8 von 5 Sternen aus 18 Kundenbewertungen. Stand Oktober 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
4.8
von 5

Aggregiert aus 18 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle4.818
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

Weitere Quellen werden laufend ergänzt und in das ranQ Rating einberechnet.

Presse

Medien

27. Oktober 2024Medien
Baselbieter Beizen-Imperium: Toni Brüderli übergibt sein Lebenswerk in neue Hände
bazonline.ch
24. Oktober 2024Medien
75 Jahre Brüderli Gastronomie
volksstimme.ch
3. Juni 2024Medien
Das ist der neue Pächter der Wirtschaft zur Waage
bazonline.ch
1. Juni 2024Medien
Muttenz: Wirtschaft zur Waage schliesst
bzbasel.ch
9. Februar 2024Medien
Wegen Personalmangel: Wirtschaft zur Waage in Muttenz sucht neue Betreiber
bazonline.ch
25. Januar 2023Medien
Wer bei der Brüderli Gastronomie lernt, lernt vier Betriebe kennen
hotellerie-gastronomie.ch

Wissen

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Standort

Oberemattstrasse 51
4133 Pratteln
Öffnungszeiten
Mo
08:00 - 17:30
Di
08:00 - 17:30
Mi
08:00 - 17:30
Do
08:00 - 17:30
Fr
08:00 - 17:30
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-498.476.256
Gegründet
2020 · 6 Jahre
Letzte HR-Änderung
9. Juli 2025
Mitarbeitende
11 bis 20
Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.100,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
    • Zur vollständigen Methodik

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