Der Zweck der Gesellschaft ist die Führung von öffentlichen Betrieben, die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie und des Caterings bei öffentlichen Veranstaltungen und Events. Der Verkauf und Handel, Import und Export im Einzel- und Großhandel von allen Arten von Gütern, die für die Hotel- und Gastronomiebranche bestimmt sind. Die Gesellschaft kann zudem Beteiligungen an Unternehmen erwerben, die überall ansässig sind und einen ähnlichen oder gleichen Zweck verfolgen. Die Gesellschaft kann zudem in jedem Land alle Tätigkeiten ausüben, die in Zusammenhang mit dem Gesellschaftszweck stehen.