Das Unternehmen Plein Ciel ist ein Hotel- und Restaurantbetrieb, der sich auf die Bereitstellung von Unterkünften, Verpflegung und Freizeitaktivitäten in den Schweizer Alpen spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten umfassen: * Hotelbetrieb mit 28 Doppelzimmern und 8 Familienzimmern * Restaurant mit raffinierten Mahlzeiten aus lokalen und natürlichen Zutaten * Freizeitaktivitäten wie Ski, Snowboard, Rodeln, Schlittenfahren, Wandern, Raquettes, Paragliding, Deltafliegen, Eislaufen, Curling und Fitness * Wellness-Angebote wie Sauna, Jacuzzi, Solarium und Fitnessraum * Veranstaltungen und Seminare in einer exklusiven Tagungsstätte mit Ausblick auf die Dents du Midi.