Das Unternehmen Hotel-Restaurant Emshorn ist ein kleines Berghotel mit familiärer Atmosphäre, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat, insbesondere auf die Verwendung von Arven (Zirben) in seiner Küche. Die Kernaktivität des Unternehmens umfasst die Bereitstellung von Unterkünften und die Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit Arven-Akzent, sowie die Organisation von Events und Anlässen in seinen Räumlichkeiten.