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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungConstantineLa Ferme Gourmande SA
La Ferme Gourmande SA Logo
Verifiziert· 3 Quellen

La Ferme Gourmande SA

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "La Ferme Gourmande" ist die Produktion und der Verkauf von regionalen Fleischprodukten, insbesondere von Rindfleisch, Hühnchen und Schweinefleisch, sowie die Erbringung von Dienstleistungen wie Schlachtung, Metzgerei und Catering. Das Unternehmen betreibt auch Selbstbedienungsläden, in denen Kunden Produkte wie frisches Obst und Gemüse, Eier und Eiscreme kaufen können.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten10
Metzgerei
Boucherie mit Rind-, Schweine- und Pouletfleisch aus eigener oder regionaler Herkunft, sowie rassiertem Fleisch, Fondues, Tartare und Charbonnade.
Traiteur
Traiteur für Familien- und Firmenanlässe mit kalten Platten, Apéroplatten, Fondues, Rind-, Poulet- und Schweinegerichten sowie Mietmaterial.
Fleischgrosshandel
Fleischverkauf in grösseren Mengen mit Viertelrind, Halbschwein, Lamm und weiteren Zuschnitten; auf Wunsch selbst zerlegt oder vakuumiert und etikettiert.
Lohnschlachtung
Abholung, Schlachtung, Zerlegung, Herstellung, Verpackung, Vakuumierung und Etikettierung für Dritte; tiergerechte Annahme der Tiere.
Selbstbedienungsverkauf
Selbstbedienungs-Verkauf mit frischem Gemüse, Eiern, Fleisch, Bauernprodukten, Glace und weiteren Lebensmitteln; täglich geöffnet und mit TWINT zahlbar.
Rindfleisch
Rindfleisch aus eigenem Bestand und umliegenden Betrieben, mit Reifung auf dem Knochen und Sortimenten wie The Best Beef und regionalen Spezialitäten.
Schweinefleisch
Schweinefleisch aus eigener Aufzucht in Salavaux, mit regionalem Futter und Reifung für zarte, geschmacksintensive Stücke.
Pouletfleisch
Pouletfleisch aus biologischer Freilandhaltung mit täglichem Weidezugang, mindestens 75 Tagen Mast und direkter Vermarktung ab Hof und in den Selfs.
Trockenspezialitäten
Saucisses sèches, hausgemachter Rohschinken und Rindfleischsiedfleisch, hergestellt im Trocknungsraum in Salavaux und verkauft in den Selfs und samstags.
Räucherwaren
Geräucherter Schinken, Speck, Saucisson und weitere Fleischwaren aus den eigenen Schweinen, traditionell im Sägemehlrauch geräuchert.
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Standort

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Chemin des Côtes
1587 Constantine
Öffnungszeiten
Mo
Geschlossen
Di
Geschlossen
Mi
Geschlossen
Do
Geschlossen
Fr
Geschlossen
Sa
07:00 - 12:00
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-115.608.079
Gegründet
2010 · 16 Jahre
Letzte HR-Änderung
10. August 2015
Mitarbeitende
1 bis 10

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