Das Unternehmen "Le Jardin des Turricules" ist eine Micro-ferme maraîchère, die sich auf den Anbau von biologischen Gemüse spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, eine Vielzahl von Gemüsesorten (ca. 40 Arten) auf einem Landwirtschaftsbetrieb in Cernier im Val-de-Ruz zu kultivieren und diese Produkte über verschiedene Verkaufskanäle anzubieten, wie z.B.: * Selbstbedienungsladen (Self-Service) 7 Tage die Woche * Wochenmärkte in Cernier und Neuchâtel * Lieferung von Gemüse-Körben an Privatkunden * Belieferung von Einzelhandelsgeschäften und Restaurants Das Unternehmen legt Wert auf die nachhaltige und umweltfreundliche Produktion von Gemüse und möchte seinen Kunden frische, regionale Produkte anbieten.