Scoop Coopérative du Village

Die Genossenschaft hat folgende Ziele: Führung von partizipativen Lebensmittelgeschäften in der Gemeinde Plan-les-Ouates und ihrer Umgebung, die frische, saisonale, regionale Produkte bevorzugen und wenn möglich in loser Schüttung und aus biologischem Anbau stammen, sowie nachhaltige und faire Lebensmittel und Nicht-Lebensmittel; Beitrag zur Reduzierung unserer Auswirkungen auf die lokale und globale Umwelt und insbesondere unserer ökologischen Fußabdrücke im Zusammenhang mit unserer Ernährung und unserem Konsum; Umsetzung des Konzepts des fairen Preises: indem qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zugänglicher gemacht werden, indem die tatsächlichen Produktionskosten in die Verkaufspreise integriert werden, um den Produzenten ein angemessenes Einkommen zu sichern; Schaffung von sozialen Bindungen und gegenseitiger Hilfe und Förderung der sozialen Vielfalt; Beitrag zur Entwicklung eines Wirtschaftsmodells, das auf Transparenz, Solidarität und Komplementarität zwischen seinen Akteuren basiert; Anregung der Reflexion und Bewusstseinsbildung bei den Mitgliedern und Verbrauchern im Allgemeinen, insbesondere im Hinblick auf die Auswirkungen unserer Konsumgewohnheiten auf die Umwelt und die Gesellschaft; Schaffung eines Ortes für Sensibilisierung, Austausch und Teilung rund um die Ernährung und die damit verbundenen Herausforderungen; Unterstützung des Prinzips der Ernährungssouveränität, indem durch unseren eigenen Konsum auf die Umwelt- und Sozialprobleme im Zusammenhang mit der Produktion eingewirkt wird.