Das Unternehmen Thomann Hospitality Management AG ist ein Beratungsunternehmen, das sich auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, Hotels und gastronomische Betriebe bei der Entwicklung von Strategien, der Optimierung von Prozessen und der Steigerung der Effizienz zu unterstützen. Dazu gehören auch die Bereiche Personalentwicklung, Marketing und Digitalisierung. Das Unternehmen bietet auch spezifische Lösungen wie das "Hospitality Cockpit" an, ein Führungstool für die Hotellerie und Gastronomie.