Die Kernaktivität des Unternehmens Pierpaoli Exelyas Srl besteht in der Entwicklung und Herstellung von Produkten, die auf der Forschung und den Erkenntnissen des Professors Walter Pierpaoli basieren, insbesondere im Bereich der Neuro-Endocrino-Immuno-Modulierung (NEIM) und der Regulation der biologischen Rhythmen durch Melatonin. Die Produkte zielen darauf ab, das biologische Gleichgewicht des Körpers zu fördern, das Altern zu verlangsamen und die Gesundheit zu erhalten.