Die Führung von öffentlichen Betrieben, wie Hotels, Apparthotels, Garnis und Pensionen; Restaurants, Gasthöfen, Osterien, Grotten, Kellern und Bierlokalen; Cafés, Bars und Teestuben; Nachtlokale, Diskotheken und Pianobars, sowie der Handel mit Waren. Die Erbringung von Dienstleistungen, Leistungen und Beratung im Bereich Catering. Die Beteiligung an ähnlichen oder verwandten Unternehmen, die Gründung von Tochtergesellschaften und Niederlassungen in der Schweiz und im Ausland, sowie die Ausübung jeder weiteren Tätigkeit, die zur Erreichung der genannten Zwecke und Ziele beiträgt oder damit in Verbindung steht.