La Fondation Annelies Moser a pour but d'octroyer des contributions dans le domaine de la musique classique et de la musique folklorique. Les jeunes talents suisses issus de familles défavorisées sont soutenus par l'octroi de bourses pour la formation et la formation continue ou par l'octroi de contributions ponctuelles. De plus, des contributions sont octroyées à des musiciens et musiciennes talentueux et nécessiteux, quel que soit leur âge, dans le sens d'un coup de pouce pour cofinancer et organiser des concerts, des festivals et d'autres opportunités de représentation. La fondation peut octroyer des contributions à des personnes physiques, ainsi qu'à des institutions à but non lucratif exonérées d'impôts, telles que des ensembles, des associations, des orchestres, des chœurs ou des institutions culturelles pour l'achat d'instruments de musique et d'équipements, etc. Le domaine d'action prioritaire de la fondation est la Suisse alémanique. Secondairement, des contributions peuvent être octroyées dans toute la Suisse.